Apraksts

“Čučvara” – uzbeku pelmeņi ar liellopu gaļu, roku darbs, cepti.

HALAL.

Sastāvs: pelmeņu pildījums(60%), mīkla(40%).
Pelmeņu pildījuma sastāvdaļas: Liellopu gaļa (100%), sīpoli, sāls, melnie pipari, zira.
Mīklas sastāvdaļas: A/L kviešu milti, dzeramais ūdens, olas, sāls.